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福绵区市场监管局开展食品安全大检查坚决防止疫情反弹

2020-06-24 18:02     来源:福绵区市场监督管理局
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为有效落实“外防输入、内防反弹”防控策略,进一步织密织牢市场监管领域防护网。6月17日起,福绵区市场监督管理局开展食品安全大检查行动。全局分成六个工作组,下沉到各镇基层所一线,出动执法人员128人次,检查交易市场36家次,商超超市92家次,检查餐饮店226家,检查肉制品生产企业4家次,签订承诺书113份。

重点落实自治区新的集中交易市场、商场超市疫情防控工作“十严格”措施在食品生产环节,以使用冷冻肉类、水产品等食品原料的食品生产企业为重点,督促企业严格落实进货查验记录等制度,依法查验许可证和产品合格证明;对进口产品索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件,不得采购未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类以及未经检验或者检验不合格的肉类制品;在食品流通环节,以集中交易市场(指农贸市场、批发市场,含附设冷库)、商超超市为重点对象,以生鲜水产品及其制品、畜禽肉类等为重点品种开展检查;在餐饮服务环节,以冷冻肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位为重点,全力开展风险隐患大排查。


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